أبرز وصفات الشوفان للرجيم

يعد الشوفان من أهم الحبوب المتوافرة حاليا في جميع أنحاء العالم، فقد تم استخدامه في العديد من الوصفات الخاصة بالأطعمة حيث أنه ذو فوائد متعددة لجسم الإنسان، إذ أنه يحتوي على الفيتامينات والألياف الطبيعية والمعادن التي يحتاج إليها الجسم باستمرار، كما أنه يمتاز بانخفاض سعراته الحرارية وإمداد للجسم بالطاقة والنشاط، ومن خلال هذا المقال سوف نكشف لكم عن مجموعة من وصفات الشوفان للرجيم فتابعونا.

وصفات الشوفان للرجيم

طريقة عمل كرات الشوفان

المكونات

• ربع كوب متوسط من الشوفان المسحوق.
• كمية مناسبة من الحليب منزوع الدسم الغير محلى.
• مقدار مناسب من اللوز.
• رشة قليلة من القرفة.
• حبة واحدة من الموز.
• ملعقة طعام صغيرة من الكاكاو الخالي من السكر.

خطوات التحضير

1. أحضري وعاء مناسب واهرسي فيه الموز مع الحليب حتى يتجانسا تماما.
2. اسحقي اللوز ثم أضيفيه للخليط السابق.
3. أضيفي الشوفان المطحون والكاكو والقرفة وقلبي كافة المكونات مع بعضها جيدا إلى أن تحصلين على عجين متجانس.
4. ابدئي في تشكيل العجين على هيئة كرات ذات حجم متوسط.
5. أحضري صينية الفرن وادهنيها بالقليل من الزبدة، ثم رصي بها كرات الشوفان.
6. أدخلي الصينية في الفرن المشعل على 180 درجة مئوية واتركيه لمدة 10 دقائق حتى تمام النضج ثم قدميها ساخنة أو باردة حسب الرغبة.

طريقة عمل كاسات التفاح مع الشوفان

المكونات

• كوب واحد من الشوفان.
• 2 ثمرة من التفاح متوسط الحجم.
• كوب ونصف من اللبن منزوع الدسم.
• ملعقة طعام صغيرة من القرفة.
• ملعقة طعام صغيرة من العسل الأبيض.

خطوات التحضير

1. ضعي اللبن على النار وأضيفي له الشوفان واتركي الخليط يغلي حتى ينضج الشوفان ويمتص اللبن بشكل كامل.
2. ارفعي الخليط من على النار وأضيفي له القرفة.
3. قومي بتقسيم التفاح إلى جزئين مع نزع البذور ثم فرقي أنصاف التفاح حتى يأخذ شكل الكأس الفارغ.
4. ضعي خليط الشوفان داخل التفاخ واسكبي العسل على الوجه.
5. أدخلي كاسات التفاح بالشوفان في الفرن المسخن على 180 درجة مئوية، واتركيه لبضع دقائق.
6. أخرجي التفاح من الفرن واتركيه حتى يبرد ثم قدميه باردا.

طريقة عمل كوكيز الشوفان

المكونات

• 2 كوب من الشوفان.
• نصف كوب متوسط من الدقيق.
• ربع ملعقة طعام صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• ملعقة طعام صغيرة من القرفة.
• نصف كوب من صوص التفاح.
• ملعقة طعام صغيرة من الفانيليا.
• حبة واحدة من البيض.
• ملعقة طعام صغيرة من الزبدة بدون ملح.

خطوات التحضير

1. قومي بإجضار وعاء وضعي فيه كل من الملح والقرفة والبيكنج بودر والدقيق وقلبي تلك المكونات مع بعضها.
2. أحضري وعاء آخر وضعي فيه كل من الزبدة والفانيليا والسكر ونصف كوب من الماء وصوص التفاح والبيض ثم اخلطي المكونات مع بعضها جيدا.
3. أضيفي خليط المكونات الجافة ملعقة تلو الأخرى على الخليط السائل، وقلبي باستمرار إلى أن يتم الانتهاء منها والحصول على عجين متماسك.
4. شكلي العجين على هيئة أقراص متوسطة الحجم ذات سمك قليل، ثم رصيها في وعاء وضعيه في الثلاجة لمدة 30 دقيقة إلى أن تتماسك تماما.
5. أحضري صينية وبطنيها بورق الزبدة، ثم رصي قطع الكوكيز، وأدخليها في الفرن على درجة 200 واتركيها لمدة ثلث ساعة، ثم أخرجيها من الفرن وتقدم ساخنة أو باردة حسب الرغبة.